井筒部屋風相撲鍋
高湯
以特製肉餡熬出美味湯底。
01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客一個人點咖喱鍋，連最後的雜炊也吃得一乾二淨，飽足而回。無論想與人圍鍋，還是想按自己的步調用餐，Chanko Mishima 都是容易選擇的一站。
鍋物選擇由經典到特別口味都有。初次光顧，不妨試試雞湯鍋；想換換口味，則可考慮咖喱鍋。有食客形容雞湯鍋味道溫和，令人感到舒心。咖喱鍋方面，除了有人獨自享用至最後的收尾料理，也有食客配生啤酒和烏冬一起吃，適合想吃得豐盛的晚餐。
有食客喜歡雞肉丸，也有人分享，先吃雞肉丸，再加沙甸魚丸，湯底的風味會有所變化。喜歡一邊加配料、一邊慢慢品嚐的人，可以留意肉丸鍋或追加沙甸魚丸。餐牌亦有肉丸鍋，推薦給不吃肉的人。
另一款鍋物牛雜鍋，餐牌列有牛雜、韭菜和椰菜。有食客點餐後先喝湯，也享受牛雜軟腍彈牙的口感。想試試與相撲鍋不同的配料風味時，可以選這款。
有常客分享，鍋物之後會選用麥飯製作的蛋雜炊；餐牌列明蛋雜炊售價為405日圓。長崎什錦麵和烏冬亦是收尾選擇，想吃到最後的話，不妨按當天所點的鍋物決定。
有食客推薦先點薩摩揚作為鍋物以外的小食；另一位則提到外層香脆、內裡鬆軟的口感。餐牌也有炸大豆，想加一道非肉類小食時可以考慮。
飲品方面，餐牌列有生啤酒、日本酒、燒酎，以及無酒精啤酒和果汁等。在箱崎享用鍋物晚餐時，可以先決定想吃哪款鍋和收尾料理，再挑選飲品。
