ちゃんこ鍋 井筒部屋風
顔だし
特製ミンチからのだしが好な。
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
カレー鍋をひとりで注文し、締めの雑炊まで食べて満腹になったという人もいるちゃんこ御島。鍋を囲む日にも、自分のペースで食べたい夜にも、選びやすい一軒です。
定番から変化球まで鍋の選択肢があり、初めてなら鶏だし鍋、少し趣向を変えるならカレー鍋という選び方も。鶏だし鍋を食べた人は、やさしい味わいでほっとする印象を伝えています。カレー鍋は、ひとりで締めまで楽しんだ人のほか、生ビールやうどんと合わせた食事の報告もあり、しっかり食べたい夕食の候補になります。
鶏つみれを気に入ったという声や、鶏団子のあとに鰯つみれを加えるとだしの印象が変わる、という楽しみ方も寄せられています。具材を足しながら味わいたい人には、つみれ鍋や鰯つみれの追加が気になるところ。肉が苦手な人向けとして、メニューにはつみれ鍋の案内もあります。
もうひとつの鍋の選択肢、もつ鍋では、牛もつとニラ、キャベツを合わせる内容がメニューに記載されています。実際に頼んだ人は、まずスープを味わい、もつのぷるぷるした食感も楽しんだそう。ちゃんこ鍋とは違う具材の魅力を求める日に選べます。
鍋の締めには、麦入りご飯を使った卵雑炊を選んだという常連の声があり、メニューでは卵雑炊は405円と案内されています。ちゃんぽん麺やうどんも選択肢にあるので、最後まで食べ進めるなら、その日の鍋に合わせて締めを決める楽しみも。
鍋の前に頼みたい一品として、薩摩揚げをすすめる来店者もいます。別の人は、表面はかりっと、中はふんわりした食感を楽しんだとのこと。大豆の唐揚げもメニューにあり、肉以外の一品を加えたいときに選べます。
飲み物は生ビールや日本酒、焼酎のほか、ノンアルコールビールやジュース類も案内されています。箱崎で夕食に鍋を囲むとき、食べたい鍋と締めを決めてから、飲み物を選ぶのもよさそうです。
